紅酒如何分辯舊世界和新世界?
1、概念不同 新世界紅酒，以美國、澳大利亞為代表還有南非、智利、阿根廷、新西蘭等，基本上屬于歐洲擴張時期的原殖民地國家，這些國家生產的葡萄酒被稱為新世界葡萄酒。 舊世界紅酒是法國、意大利、德國等國生產的紅酒。 2、酒標不同 舊世界的酒標信息復雜，包含各項元素，便于消費者認知，而新世界酒標信息簡單，不易從酒標信息中了解酒的好壞。 3、工藝不同 舊世界以人工為主，講究小產區(qū)、穗選甚至粒選，產品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產為主，產品之間品質差距不大。 來源：-新世界葡萄酒 -舊世界紅酒
新世界紅酒和舊世界紅酒是什么意思?
舊世界和新世界這種叫法聽起來有些老套，但是用在今天的#葡萄酒# 市場仍然具有意義。以歐洲為代表的舊世界，如法國，意大利，西班牙，德國，葡萄牙以及奧地利；和包括美洲以及南半球國家的新世界，如美國，澳大利亞，阿根廷，智利，南非，新西蘭及加拿大。 舊世界的風味特點 - 更加傳統(tǒng)，需配食物品嘗 - 酒體較輕，酒精含量較低 - 甜度較低（在干型酒類別中） - 酸度較高 - 更加細膩精致的果香 - 輕微的橡木香氣（如果使用橡木桶） - 紅葡萄酒中更加艱澀的單寧 新世界的氛風味特點 - 更加現(xiàn)代，適合單獨飲用 - 酒體較豐滿，酒精含量較高 - 甜感明顯（在干型酒類別中） - 酸度較低 - 濃郁成熟的果味 - 強烈的橡木香氣（如果使用橡木桶） - 紅葡萄酒中比較柔和的單寧
新世界的紅酒和舊世界的酒有什么本質的區(qū)別?
區(qū)別是產區(qū)和風格不同。舊世界是指法國、意大利等傳統(tǒng)的葡萄酒國家，紅酒風格較傳統(tǒng)；新世界是指美國、智利等新興的葡萄酒國家，紅酒風格更新奇創(chuàng)新。
1. 新世界的紅酒和舊世界的酒有本質的區(qū)別。 2. 這是因為新世界的紅酒和舊世界的酒在生產方式、葡萄品種和風格上存在差異。 新世界的紅酒生產國家如澳大利亞、美國和南非等，采用了現(xiàn)代化的釀造技術和設備，注重果味和濃度，常使用單一品種的葡萄。 而舊世界的酒生產國家如法國、意大利和西班牙等，傳統(tǒng)的釀造方式和技術更為重要，注重土壤和氣候對葡萄的影響，常使用多種品種的葡萄。 3. 此外，新世界的紅酒通常更加果味濃郁，口感較為飽滿，而舊世界的酒則更加注重細膩和復雜的口感。 這些區(qū)別使得新世界的紅酒和舊世界的酒在品味和風格上有所不同，消費者可以根據(jù)個人口味和喜好進行選擇。
最簡單的方法來解釋兩者的區(qū)別是，舊世界的葡萄酒是傳統(tǒng)釀造的，來自歐洲，而新世界的葡萄酒來自非歐洲世界的其他地方，并根據(jù)釀造葡萄酒的葡萄的具體類型進行分類——除非葡萄酒是不同類型的混合物(然后稱為混釀)。
葡萄酒怎么分新世界、舊世界?
1. 葡萄酒可以分為新世界和舊世界兩種。 2. 分類的主要原因是產地和風格的不同。 舊世界指的是歐洲傳統(tǒng)葡萄酒產區(qū)，如法國、意大利、西班牙等，這些地區(qū)的葡萄酒風格注重地域特色和傳統(tǒng)工藝；新世界指的是非歐洲產區(qū)，如澳大利亞、新西蘭、南非、美國等，這些地區(qū)的葡萄酒風格更加注重果味和個性化。 3. 此外，新世界和舊世界的葡萄酒還有一些其他的區(qū)別，如新世界的葡萄酒通常更加果味濃郁、酒精度數(shù)較高，而舊世界的葡萄酒則更加注重酸度和單寧的平衡。
新世界舊世界紅酒可以用產區(qū)和風格區(qū)分，一般歐洲傳統(tǒng)的釀酒國家，如法國、意大利等都屬于舊世界葡萄酒國家；一般除了歐洲葡萄酒國家，其它釀酒國家的葡萄酒都稱作新世界葡萄酒。
